Le Marché des Douves est un ancien marché au détail de la Ville de Bordeaux situé dans le quartier des Capucins à Bordeaux. Il a été réhabilité en 2015, sous une impulsion citoyenne, en laboratoire d’innovation sociale et culturelle. L’association La Halle des Douves a en charge l’animation et la programmation de ce lieu. Ses actions favorisent les rencontres, les échanges, la création collective pour les associations, acteurs et habitants et permettent ainsi de nouvelles formes de coopérations valorisant la diversité des expressions culturelles.
Les associations membres peuvent y organiser leurs réunions, spectacles, rencontres, événements…
Reflet de la vie du quartier, on y privilégie les occasions de développer les collaborations, les solidarités, les événements ouverts à tou.te.s et gratuits… et d’une façon générale les pratiques considérant que cultures et réalités sociales sont étroitement imbriquées.
Accueil du public, des associations et ouverture du Café associatif :
Du mercredi au vendredi : 9h -19h en continu
avec la reprise prochainement d’une petite restauration maison et de saison de 12h à 14h
Disponibilités des salles pour les associations seulement sur réservation :
Mardi : 13h30-22h
Du mercredi au vendredi : 10h-12h30 et 13h30-22h
Samedi : 10h-22h
Pour joindre l’équipe des Douves :
Par mail sur contact@douves.org
Par téléphone au 05 57 71 75 93
REOUVERTURE :
Mardi 3 septembre 2024 à 13h30
Rejoignez nous et devenez adhérent de l’association la Halle des Douves.
novembre
21nov19:0021:30FESTIVAL MÀD : OUVERTURE AUX DOUVES19:00 - 21:30
FESTIVAL MÀD : OUVERTURE AUX DOUVES
ENTRÉE LIBRE
Marché des Douves – 4 bis rue des Douves 33800 Bordeaux
Renseignements : proximacentauri@proximacentauri.fr – 05 57 95 71 52
PROGRAMME
Dès 19h au Café du Marché des Douves :
Accueil musical par Hugo Bofferon.
Étudiant au département Musiques Actuelles du PESMD (PESMD – Pôle d’Enseignement Supérieur de Musique et de Danse Bordeaux Nouvelle-Aquitaine), Hugo Bofferon produit une musique électronique qui mêle habilement des sonorités modernes à des instruments traditionnels. Dans une ambiance mystique, sa musique crée un espace où l’électro et l’électroacoustique s’entrelacent, où les rythmes dialoguent avec des mélodies envoûtantes, invitant à un voyage sonore captivant à la croisée du réel et de l’imaginaire.
À 19h30, Salle des Étoiles du Marché des Douves :
Création acousmatique et vidéo – CRÉATION MONDIALE
« (a)utom@ton » est une installation audiovisuelle sur la notion d’automaton, qu’il soit robotique, vivant ou psychique. Il interroge notre fascination pour une parenté structurale entre systèmes vivants et machines artificielles, notre libre arbitre et la capacité à nous défaire des aliénations toujours possibles.
Si Octandre est une association de compositeurs de musique électroacoustique, la création y prend différentes formes et couleurs. Instruments, haut-parleurs, machines et projecteurs délivrent les visions artistiques de ses membres, dont les œuvres ouvrent autant d’invitations à l’échange qu’à la rencontre. Un monde à découvrir en ouverture du festival MàD.
· Cyril Gourvat °•
Variation Heidelberg nº1
Fonte, acier, laiton, caoutchouc, cuivre, bois, plomb et… air !
Rotations, mouvements multipliés, forces contraires, et… immobilité !
Elle écrit, elle dessine, elle peint, elle palpite, elle remue, elle respire…
En avalant du papier, en fixant de l’encre, elle dissémine toutes sortes d’histoires…
· Amaëlle Broussard et Antonin Fertillet °•
Prétexte à tout est pré-texte sur MàT.1 – CRÉATION MONDIALE
« prétexte à tout est pré-texte » est la première performance d’une Machine à Textures sonores-Métier à Tisser des sons. Les compositeurs-performeurs donnent à entendre une oeuvre visuelle en construction. Premier lever du MàT.1 pour un objet en devenir. Instrument de musique, outil de diffusion, installation, contrôleur ou Matrice à Tisser…des liens.
· Gaspard Borne, Quentin Lachery, Antonin Fertillet °•
Pierre Henry Bardouin
Formes improvisées et musiques déjouées.
· Annick Mersier °•
Ordo ab chao
Carpe diem
· Martin Koppe °•
Ludoglitch – Scrolls
Par la manette, le joueur guide son personnage à travers ses aventures, mais, dans Ludoglitch, la manette transporte aussi le public à travers l’image et le son. Un seul objet pour manipuler tous les éléments de la performance.
Spoot’Wend, « vent d’automne en quelque sorte » nous dit le compositeur, est une pièce courte créée par François Rossé en 1999 pour la classe de musique de chambre de Marie-Bernadette Charrier. C’est la version spatialisée, mettant en valeur les différentes couleurs des bois (flûtes, clarinettes, saxophones), que nous interprètent ici les étudiant·es du Pesmd.
ÉTUDIANT·ES DU PESMD :
Diane Pierrucci-Woehrlé ˚˚ flûte
Cécile Bernard ˚˚ flûte
Tristan Cascarra ˚˚ clarinette
Clémentine Guillaume ˚˚ clarinette
Laura Gilli ˚˚ saxophone
Lucille Savoye ˚˚ saxophone
(Jeudi) 19:00 - 21:30
22nov08:0008:30Les aurores musicales - Conservatoire de Bordeaux & HDD08:00 - 08:30
Comment bien démarrer votre journée ? Demandez aux élèves du conservatoire ! Retrouvez-les au marché des Douves pour
Comment bien démarrer votre journée ? Demandez aux élèves du conservatoire !
Retrouvez-les au marché des Douves pour un moment musical et convivial partagé…
Le concert dure une vingtaine de minutes, puis vous pouvez profiter d’un petit déjeuner offert par le Conservatoire de Bordeaux et la Halle des Douves.
À vos réveils, les élèves vous attendent dès 8h du matin !
Date(s) :
Public : tout public
Réservation : attention, les liens de réservation ne seront actifs que 15 jours avant l’événement !
Jauge de 45 places
Gratuit, petit-déjeuner offert
Plus d’info:
(Vendredi) 08:00 - 08:30
Venez échanger avec nos invité·e·s sur le sujet, en off des Tribunes de la Presse, le vendredi 22 novembre à
Venez échanger avec nos invité·e·s sur le sujet, en off des Tribunes de la Presse, le vendredi 22 novembre à 18h à la Halle des Douves. Gratuit, ouvert à toutes et tous, sur inscription (places limitées).
Les virages que représentent le numérique, l’explosion des réseaux sociaux, ainsi que les nouveaux modèles économiques et modes de consommation de l’info qu’ils entraînent, sont de plus en plus compliqués à négocier pour les médias. La presse locale, qui a derrière elle moins d’investisseurs puissants que les médias nationaux, subit les répliques de ce séisme.
Ainsi, à Bordeaux, ces dernières années, des titres ont disparu ou traversent une passe difficile. D’autres groupes repensent leur approche de l’info locale, ou au contraire, misent sur la proximité avec la création d’antennes locales, tandis que des médias continuent d’éclore dans la région.
Quelles sont les stratégies en vigueur ? Comment les rédactions veillent-elles à leur indépendance ? Quels outils pour soutenir le pluralisme ?
Nous vous proposons d’en débattre avec nos invité·e·s :
Une rencontre animée par Simon Barthélémy, co-Président du Club de la Presse de Bordeaux Nouvelle-Aquitaine et rédacteur en chef de Rue89 Bordeaux.
RDV le vendredi 22 novembre de 18h à 21h
au café du Marché des Douves à Bordeaux – Quartier St-Michel
***
Evénement gratuit, ouvert à toutes et tous, sur inscription en cliquant ICI.
Les échanges seront suivis d’un concert de jazz New Orleans, avec les Frères Cormier (participation libre). Boissons en vente sur place.
Programme détaillé de l’événement :
Venez nombreux et nombreuses !
Evénement en partenariat avec Les Tribunes de la Presse, avec le soutien de la Région Nouvelle-Aquitaine.
(Vendredi) 18:00 - 21:00
22nov19:3021:307Minutes - présentée dans le cadre de la Quinzaine de l’Egalité - CIDFF19:30 - 21:30
Dans l’usine de sous-vêtements Picard et Roche qui menace de fermer, onze ouvrières doivent voter pour
Dans l’usine de sous-vêtements Picard et Roche qui menace de fermer, onze ouvrières doivent voter pour décider du sort des deux cents autres employées. Une lettre leur est remise : pour conserver leur emploi, on leur demande de sacrifier 7minutes de pause par jour.
Les ouvrières accepteront elles unanimement ce marché féroce ? »
Cette pièce, présentée dans le cadre de la Quinzaine de l’Egalité, sera suivie d’un temps d’échange avec la metteuse en scène et une juriste du CIDFF Gironde
TOUT PUBLIC
Réservation : sur inscription via HelloAsso : https://www.helloasso.com/associations/cidff-gironde/evenements/7-minutes
Par téléphone au 05 56 44 30 30
Par mail : contact@cidff-gironde.fr
Prix / Entrée libre : Gratuit
(Vendredi) 19:30 - 21:30
23nov12:0012:30SPOT ¡ 𝗺𝘂𝘀𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗮𝘂𝗷𝗼𝘂𝗿𝗱'𝗵𝘂𝗶 ! "𝐬𝐩𝐞́𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐌𝐀̀𝐃"12:00 - 12:30
GRATUIT
Fernando Strasnoy : « elaborate fingers possibly touch »Ehwa Hong : « Le Labyrinthe de Thanatos »
𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡𝗦 𝗣𝗥𝗔𝗧𝗜𝗤𝗨𝗘𝗦
Marché des Douves – Café du Marché des douves
Samedi 23 Novembre – 12h
Entrée libre
Facebook
𝗟𝗘𝗦 𝗦𝗣𝗢𝗧, 𝗖’𝗘𝗦𝗧 𝗤𝗨𝗢𝗜 ?
Evènement mensuel programmé par Proxima Centauri au café de la Halle des Douves à Bordeaux, les SPOT convient le public à 15 minutes de performance musicale et d’écoute collective, suivies d’un temps d’échange avec les artistes.
Les « SPOT ¡ musiques aujourd’hui ! », en provoquant la rencontre entre les acteurs et actrices de la plus récente création musicale et le public, nous plongent de façon privilégiée dans la folle créativité des musiques d’aujourd’hui, en levant les voiles sur les processus de création.
Rendez-vous sous le signe de la bienveillance et de la convivialité, ils sont gratuits et en accès libre.
Nous remercions le Marché de Douves pour son engagement et son fidèle partenariat autour de cet évènement.
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Toutes infos sur https://proximacentauri.fr/…/spot-musique-aujourdhui…/
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L’ensemble Proxima Centauri est soutenu par la Drac Nouvelle-Aquitaine – Ministère de la Culture et de la Communication au titre de l’aide aux ensembles conventionnés, par la Ville de Bordeaux, le Conseil départemental de la Gironde et la Région Nouvelle-Aquitaine. Il reçoit également le soutien financier régulier de la Sacem, de la Spedidam, de l’Adami, du Centre national de la musique, et de la Maison de la musique contemporaine
(Samedi) 12:00 - 12:30
23nov14:0020:00FESTIVAL D’ANTHROPOLOGIE - « ANTHROPOLOGIE-FICTION »14:00 - 20:00
La frontière entre littérature et anthropologie est poreuse. Certains anthropologues ont sciemment écrit des textes de fiction,
La frontière entre littérature et anthropologie est poreuse. Certains anthropologues ont sciemment écrit des textes de fiction, d’autres y ont recouru pour restituer leurs enquêtes. Enfin, certains s’enferment dans l’illusion de l’objectivité, autre forme littéraire et scientifique de la fiction. Ces multiples facettes seront explorées au cours de ces deux journées. La journée du samedi au marché des Douves s’inscrit dans une volonté de l’association Antropologia de proposer une anthropologie « hors les murs » et de la rendre accessible à tous.
Public : Adultes
Réservation : pour les ateliers et la balade proposée par l’Alternative Urbaine
Prix / Entrée libre : gratuit sauf la balade : participation libre
(Samedi) 14:00 - 20:00
23nov18:0021:30Memories de la Nakba - Education avec Gaza 3318:00 - 21:30
🇵🇸 Education avec Gaza 33 organise une soirée consacrée aux « Mémoires de la Nakba », samedi 23 novembre, à partir
🇵🇸 Education avec Gaza 33 organise une soirée consacrée aux « Mémoires de la Nakba », samedi 23 novembre, à partir de 18h.
La “catastrophe”, nettoyage ethnique, massacre colonial, déportation de masse…
Qu’est-ce que la Nakba ?
Que signifie-t-elle pour les Palestiniennes et Palestiniens
de Gaza, de Cisjordanie, de Jérusalem, de « l’intérieur »,
des camps de réfugiés du Liban, de Jordanie, de Syrie,
mais aussi pour tous les Palestiniens de l’exil ?
Pourquoi parler de continuation de la Nakba aujourd’hui ?
C’est à ces questions que répondront lors de cette soirée des Palestiniens de Bordeaux, mettant cet événement historique en regard de leurs histoires familiales et du génocide actuel.
Table librairie. Expositions. Entrée gratuite. Buffet payant.
(Sur le visuel, en regard d’une photographie de la Nakba, deux œuvres de Raed Issa, peintre de Gaza, réalisées sous sa tente)
(Samedi) 18:00 - 21:30
28nov12:3014:30CATINE à prix libre - JEUDI 28 NOVEMBRE - Entr-autres association12:30 - 14:30
(Jeudi) 12:30 - 14:30
28nov19:0021:30Bingo Drag au profit du Carillon - La Cloche19:00 - 21:30
Rejoignez-nous pour une soirée inoubliable, placée sous le signe du glamour, de la solidarité et du fun ! Trudie Ball,drag queen extraordinaire,
Rejoignez-nous pour une soirée inoubliable, placée sous le signe du glamour, de la solidarité et du fun !
Trudie Ball,drag queen extraordinaire, animera le bingo avec humour et éclat, avant de vous offrir un show drag spectaculaire qui illuminera la soirée.
Accueil dès 19h pour récupérer vos cartons (à prix libre, minimum 3€). 
Une ambiance festive et solidaire, des performances éblouissantes, et des lots à gagner ! Venez nombreux !
(Jeudi) 19:00 - 21:30
29nov18:0020:30Maison de la poésie de Bordeaux18:00 - 20:30
Une grande soirée de poésies actuelles, avec des poétesses et des poètes aux écritures variées. De la poésie formelle,
Une grande soirée de poésies actuelles, avec des poétesses et des poètes aux écritures variées. De la poésie formelle, de la poésie engagée, de la poésie dynamique et bel et bien vivante, voilà ce que vous propose la Maison de la poésie de Bordeaux. Dorothée Volut, Stéphane Nowak, Stéphanie Vovor liront leurs textes en solo, puis une lecture musicale (poésie et Dj) de Stéphanie Vovor, Selim-a Atallah et Dj Reïne enflammera la soirée. Les étudiants du Département français langues étrangères effectueront, pour lancer la soirée, une restitution suite à des ateliers d’écriture avec Marina Skalova.
Prix / Entrée libre : entrée libre et gratuite
(Vendredi) 18:00 - 20:30
30nov10:0018:30Journée international des Migrants - COSIM10:00 - 18:30
Le COSIM Nouvelle Aquitaine vous accueille Thématique : Les projets de développement des diasporas : des parcours de citoyenneté et des leviers de changement pour l'atteinte des ODD Samedi 30 Novembre 2024 10H
Le COSIM Nouvelle Aquitaine vous accueille
Thématique : Les projets de développement des diasporas : des parcours de citoyenneté et des leviers de changement pour l’atteinte des ODD
Samedi 30 Novembre 2024
10H à 18H30
10H : Accueille des participants
10H30 : Table Ronde 1 : Les diasporas et les dynamique de co développement dans le dans le double espace
12H30 Pause déjeuner offert
14H : Table Ronde 2 : La Culture : Levier essentiel pour le vivre ensemble
16H15 – 18H : Concert
(Samedi) 10:00 - 18:30
décembre
07déc10:0022:00Douves'it 2024 - Samedi 7 décembre - Rêver10:00 - 22:00
10h30 : Jazz New Orleans > Déambulation musicale (Marché des Capucins -> Douves) Conservatoire de
10h30 : Jazz New Orleans > Déambulation musicale (Marché des Capucins -> Douves)
10h30 : “Ce qui vous fait rêver” et “Ecrivez vos rêves” > Ateliers (salle Sainte Croix )
Aiguille et Calame
Collages tissus pour les 6 – 11 ans / Calligraphie en langue arabe dès 6 ans
12h30 : Repas partagé sous forme d’auberge espagnole, possibilité de restauration sur place
14h : Rêves en bouteilles > atelier (café des Douves)
Evolution Urbaine/Culture des sens/Amis d’ ici et d’ailleurs
14h :Pararêve > Performance déambulatoire et lecture bi-lingue de contes coréens
Bibliothèque des Capucins / Saint Michel – Ecole Coréenne de Bordeaux – Cie Tombés du Ciel
14h: “Linogravure et badges de mes rêves” > Atelier (café des Douves)
Récupr’R
14h30 :Attrapes rêves > atelier de fabrication (salle Sainte Croix )
Le Petit Grain / Les P‘tits Gratteurs, en lien avec “boites à contes”
15h : Rêvons ensemble> Espace détente > Livres, jeux, musique (salle saint Michel)
O’Bord du Jeu / Bibliothèque des Capucins / Saint Michel / Ricochet Sonore
15h : Quand ici fait rêver d’ailleurs > Balade urbaine (extérieur)
Alternative Urbaine / R d’AccueilRénovation(sur inscription)
15h : “J’ai toujours rêvé de faire de l’improvisation”> Atelier initiation (salle Remparts)
La Bise et CSMNA33 (Collectif Solidaire MNA 33) (sur inscription)
16h Rêverie en voix > Expérimentation vocale collective (café des Douves)
Conservatoire de Bordeaux + Mot pour Mot
16h15 – 17h15 – 18h130 : Boissons rêvées > dégustation de boissons (café des Douves)
Artilus/ Entr-autres
16h30 : Rêves d’exilés > performance multidisciplinaire (salle des étoiles)
ALIFS, RHAMI, O sol du Portugal
17h30 Le Minist’rêves > happening théâtral (café des Douves) 20mm
Cie Coup de Foudre / Mauves / CIDFF Gironde
18h Salsa Western > Lecture Performative – voix, danse (salle des étoiles)
Nika Dance Evolution / Mixeratum Ergosum
18h45 Murmurations > lecture sonore (café des Douves)
Proxima Centauri / Maison de la Poésie de Bordeaux / Brice Jubelin
19h Le Jardin de mes Rêves (45 min) > conte imagé musical (salle des étoiles)
Jardin du Noviciat, Greeters Bordeaux, Proxima Centauri, Cie Caviarnäum
20h “Rêve de banquet” (salle des étoiles)
Les Créants – Restauration par Yassir Yebba, Amis du Sahel, Graine de solidarité, Résilience pour une vie meilleure, Couleur Corée (réservation possible)
21h30 : “Cabaret de rêves” (café des Douves)
Collectif Mellifera, Les Douvances, Education avec Gaza, CF Adage, Cie Orchidée Sauvage et ….
EN CONTINU :
Expositions :
“Rêves en bouteille” > Evolution Urbaine + Culture des Sens + Amis d’Ici et d’Ailleurs
“Rêvons solidarité” > CCFD Terre Solidaire
“Rêves en forme de contes”> Parcours immersif > voyage sensoriel entre mots, images et créations (Courive, salle de la Gare, Café des Douves)
Wow / Promofemmes / FAL 33
Mais aussi :
Un accueil de rêve avec Chahuts
Un visuel et du graphime de rêve par Approches Graphisme
Une aide logistique de rêve par le CIAM
Des bénévoles de rêve avec Les Amis d’ici et d’ailleurs, Antropologia, Betty Blues, La Bise, le CALK, CAPRI, CCFD Terre solidaire, Centre Animation saint Michel, CNAV Gironde, Effet Feldenkrais, France Amérique Latine 33, GEM Jeunes, Orchidées sauvages, R d’accueil
De la vaisselle de rêve prêtée par le collège Henri Brisson
Une régisseuse de rêve Malika Dupont
Une équipe Douves de rêve
(Samedi) 10:00 - 22:00
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Marché des DouvesPodcast du débat de samedi 12/12 organisé dans le cadre des AOC de l’égalité (Apéro d’Origine Contrôlée)
« Quelles solutions pour un monde plus humain et plus juste ?«
avec Jean-Michel Lucas (droits culturels), Louis Maurin (directeur de l’Observatoire des Inégalités), Cheikh Sow (anthropologue)
Cie Cru des Sens – « Sans contrat »
Il faudra(it) pour un monde plus humain des accords, de vivants à vivants.
Court métrage « Sans contrat » d’Isabelle Chevallier, réalisé par Romaric Morales, texte de Noémi Lefebvre,
musique de Marie-Bernadette Charrier, avec Isabelle Chevallier et Sidi Graoui.
Lecture d’« Il faudra »
Improvisation filmée en partant de thématiques proposées en amont « Il y a… » et « Il faudrait… »
« De l’autre coté de la barre D » par Anne Cécile Paredes et Johann Mazé
Suivez ce lien pour écouter et voir cette œuvre.
Lecture par les apprenants du cours de FLE d’un extrait du livre « Il faudra… »
Podcasts audio réalisés pendant le 1er confinement :
https://podcast.ausha.co/les-sons-de-la-cloche/playlist/journal-telephone
Trois sessions d’enregistrements du « Journal Téléphoné » :
– La première du 10 avril (témoignages de Bernard, Morgane, Joël, Fred, Guillaume)
– La seconde du 21 avril (témoignages de Joël et Frédéric)
– La troisième du 5 mai (témoignages de Fabienne et Hélène)
Mail : bordeaux@lacloche.org et téléphone : 07 67 25 31 43
Slam /danse « Marche » : en direct samedi à 18h30
La Commission Mémoire Vivante des Douves propose des textes et des portraits sonores d’habitants du quartier.
Portait d’Isabelle :
Lecture de Martine :
Portrait de Babou:
Souvenirs d’enfance à St Michel / Capucins :
Portait de Jean-François :
Tous les posdcats :
https://audioblog.arteradio.com/blog/131795/memoire-vivante-de-quartier
« Il faudra…
Vivre grâce à une agriculture saine et et de qualité pour toutes et tous
Maintenir des circuits courts alimentaires autonomes
Apprendre à respecter la terre et ses ressources qui permettent la vie
Protéger celles et ceux qui travaillent la terre et œuvrent chaque jour à produire les denrées qui nous font vivre…
Pour un monde plus humain »
Notre création collective autour du « il faudra » s’est encrée dans le contexte actuel et ses contraintes. Les membres des créants ont envoyé des mini vidéos qui symbolisent ou illustrent des empêchements actuels du quotidien, avec que des bouts de corps, parce que ces manques sont universels, et se passent de mot, de visage,…Ces petites et grandes choses précieuses: serrer une main, recevoir un regard, un baiser, sentir vibrer une salle de spectateurs, être grisé par un mouvement, danser avec quelqu’un, toutes ces choses qui font partie des rencontres que les Douves permettent, et que les Créants portent.
Travail autour du thème « il faudra »: paroles de Créants reccueillies.
Il faudra que toutes les choses qui nous manquent soient à nouveau possible,
il faudra pouvoir encore oser le contact avec un inconnu,
il faudra continuer de se surprendre, mais pas de s’adapter à tout prix,
Il faudra que la rencontre entre les arts, les artistes, les spectateurs ne soit plus empêchée,
Il faudra que le public puisse revenir,
Il faudra pouvoir à nouveau créer sans contrainte,
il faudra que le vivant prévale sur le numérique,
il faudra que les applaudissements résonnent à nouveau,
il faudra qu’on puisse à nouveau s’étreindre, se toucher, se tenir face à face, danser, jouer, se mélanger et vivre sans peur,
il faudra mettre de l’art dans des petites choses, en attendant de pouvoir repenser en grand, en nombre, en chorale, en collectif,
il faudra rire encore, s’émouvoir,
il faudra s’autoriser encore des rencontres vraies, de corps à corps
il faudra se serrer les coudes, à défaut de pouvoir se prendre dans les bras,
il faudra tout ça…
Caliconte – « Le Fleuve »
Caliconte – « Malgré les contraintes, Il faudra … »
Caliconte – « 3 petits poèmes »
Proxima Centauri et Alexandros Markeas – « Simulâcres«
Notice de construction d’outils de la maison-des recettes sous forme de reset(te)
Cahale – « La Cuncuna amarilla »
Retrouvez le recueil de recettes
Un brin de « saudade » souffle dans nos têtes depuis ces derniers mois. Ce mot SAUDADE pour les portugais ,c’est à la fois un mélange de douce tristesse, de nostalgie, de mélancolie, de regrets, de remords, de manque et un besoin et un désir de personnes ou de choses éloignées, accompagné de l’envie de les revoir ou de les posséder de nouveau.
La saudade ne s’explique pas, elle se vit de l’intérieur.
Ce mot revêt en ces moments étranges une tonalité très particulière
Qui ne rêve pas de ressortir comme avant ????
Il FAUDRA sortir ensemble au restaurant mais en attendant
IL FAUDRA rester connecté
Il FAUDRA surprendre
Il FAUDRA échanger, partager nos recettes
IL FAUDRA se réinventer
IL FAUDRA rester ensemble mais à distance
IL FAUDRA Chatouiller les papilles
Ingrédients :
• Des mains
• De l’envie de faire, à foison,
• Plusieurs pincées de partage,
• Des zestes de saudade,
• Plusieurs heures d’e-échanges,
• Un voyage dans son fort intérieur.
Déroulé de la recette :
Verser l’envie dans un grand saladier, pratiquer beaucoup d’e-échanges, placer le voyage au milieu, rajouter toutes les pincées de partage et les zestes de saudade et tourner doucement.
Placer de préférence dans le jardin ou sur un balcon ou à défaut sur la table de cuisine
et attendre que le confinement soit terminé.
Déguster sans modération.
Pour les autres recettes plus pratiques rendez vous sur notre site www.osoldeportugal.com
