JEPM 2026 – Commission Mémoire Vivante / Institut du Goût Nouvelle Aquitaine
« Patrimoine en péril : raviver, résister, réimaginer »

Qu’est-ce qui fait qu’un patrimoine est vivant ou en péril ? Que souhaitons-nous préserver, transmettre ou réimaginer lorsqu’il se transforme ?
À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine et du Matrimoine, la Commission Mémoire Vivante des Douves et l’Institut du Goût Nouvelle-Aquitaine s’emparent du thème « Patrimoine en péril » en partant de ce qui nous entoure pour s’intéresser à la diversité des usages et des pratiques qui font vivre nos territoires, ruraux comme citadins.
Des paysages nourriciers à la vie du quartier Capucins–Saint-Michel, le week-end invite à explorer ce qui fait patrimoine au quotidien : des lieux, des savoir-faire et des pratiques, mais aussi des récits, des rencontres, des cultures et des manières d’habiter un territoire.
Expositions, rencontres avec des producteurs, ateliers autour de l’alimentation, balades, cartes sensibles, collecte de témoignages, propositions sonores et tables rondes permettront de croiser les regards et les expériences.
Une invitation à regarder autrement les patrimoines qui nous entourent, à comprendre ce qui les fragilise et à imaginer ensemble ce que nous souhaitons transmettre demain.
SAMEDI 19 SEPTEMBRE
En continu – Marché des Douves :
- Exposition paysages nourriciers + jeu-quiz
- Rencontre de producteurs issus de différentes filières : boulangerie, lait, légumes, Goûts de Coeur – IGNA (c)
- Exposition « Capucins Saint-Michel : mémoires vivantes »
- Installation participative et cartes postales sonores des Failles Fertiles (Collectif Qoum)
10h-13h
- Place des Capucins avec Commission mémoire Vivante des Douves :
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- Élévation de l’ancienne Porte Neuve
- Dispositif mobile Mémoire Vivante :
- Atelier cartes sensibles
- Collecte de témoignages avec RadioDouves
- Marché des Douves avec Institut du Goût Nouvelle Aquitaine :
- 10h30 : Ateliers enfants “mais d’où viennent les produits que nous mangeons ?”
- 11h : Atelier du goût, “savez-vous dégustez ?”, participez à une expérience de dégustation et confrontez-vous à vos 5 sens” avec l’association de Haute Gironde
A partir de 14h30, ateliers :
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- 14h30 : Atelier trucs et astuces jardinage autour de la tomate et des piments avec le Conservatoire Pédagogique ACPI
- 15h: Atelier du goût, “savez-vous dégustez ?”, participez à une expérience de dégustation et confrontez-vous à vos 5 sens” avec l’association de Haute Gironde
- 15h30 : Atelier enfants pâtisserie avec Céline
- 15h30 : Atelier trucs et astuces jardinage autour de la tomate et des piments avec le Conservatoire Pédagogique ACPI
- 16h15 : Atelier enfants pâtisserie avec Céline
15h : Exploration bio-cartographique de Saint-Michel Capucins : revisiter l’esprit des lieux par l’association “De St Migue à Porte Neuve Capus” – départ du Marché des Douves, durée 1h30 – sur réservation
https://www.helloasso.com/associations/la-halle-des-douves/evenements/balade-exploration-bio-cartographique-de-saint-michel-capucins
16H – Table ronde « L’alimentation, un patrimoine vivant ? »
A l’occasion des 10 ans de l’IGNA et dans le cadre des Journées du patrimoine, cette table-ronde sera l’occasion de partager expériences et réflexions sur les dynamiques autour des patrimoines alimentaires (produits, savoir-faire, lieux) et des paysages nourriciers qui font vivre nos territoires, renforcent leur attractivité et participent à la richesse du goût.
17h30 : Table ronde / réunion publique
“Défendre et réimaginer l’esprit frondeur, hospitalier, cosmopolite et festif de Saint-Michel Capucins”
Qu’est-ce qui fait aujourd’hui l’esprit de Saint-Michel – Capucins ? Qu’est-ce qui demeure de son histoire, et qu’est-ce qui semble se fragiliser ? À partir de regards historiques et d’expériences contemporaines, cette rencontre ouverte croisera les points de vue d’habitant·es, d’associations et d’acteurs du quartier pour imaginer ensemble les patrimoines vivants de demain.
18h30 : Lecture musicale par Isabelle Jelen et Monsieur Gadou autour de l’ouvrage « Traversanne, récits d’un quartier en mouvement #1 » paru aux éditions komos
Une lecture non exhaustive et suggestive à travers une sélection subjective de quelques textes de l’ouvrage, comme autant d’étapes d’une promenade imaginaire à travers les histoires qui composent la mémoire et le mouvement du quartier Saint-Michel à Bordeaux.
D’un récit à l’autre, faire entendre des paroles, des souvenirs et des fragments de vie qui racontent un quartier et ses transformations. La guitare accompagne la voix et dialogue avec les mots.
19h : Apéro des mémoires
Un verre offert à celles et ceux qui partageront une anecdote, un souvenir, un fragment de vie.
DIMANCHE 20 SEPTEMBRE
11h – 16h – rue Élie Gintrac (dans le cadre des Dimanche du Collectif Elie Ta Rue)
- Dispositif mobile Mémoire Vivante : atelier cartes sensibles, diffusion et collecte de témoignages avec RadioDouves, exposition
- Jeu participatif autour du patrimoine en péril et de ses résonances européennes avec l’association Aux Couleurs du Deba
- 12h – Balade / parcours autour de l’histoire et des transformations de la rue avec l’association “De St Migue à Porte Neuve Capus”durée 30 min – sur réservation
https://www.helloasso.com/associations/la-halle-des-douves/evenements/balade-parcours-autour-de-l-histoire-et-des-transformations-de-la-rue
14h et 16h30 – Place Pierre-Molinier
- Les Failles Fertiles – spectacle déambulatoire du Collectif Qoum
La commission Mémoire Vivante est actuellement composée de membres d’Aux Couleurs du DEBA, CIAM, Collectif Qoum, Conseil Citoyen Marne Capucins, De Saint-Migue à Porte Neuve, Guide du Bordeaux Colinal – Association Décoloniale, Komos Structura, Poisson Soie et d’habitant·es du quartier.